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①古代一种烹饪方法；烧烤肉食等。《诗经?瓠叶》：“有兔斯首，燔之～之。”

②烧；焚烧。《左传?昭公二十七年》：“令尹～之，尽灭郤氏之族党。”

③制作中药的方法，把生药放在热锅里炒。《离家示妻子》：“儿为检药笼，桂姜手～煎。”

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兵器的一种。古代发射石头的机械，后发明火药，指用火药等发射铁弹丸的武器。《冯婉贞》：“设以～至，吾村不齑粉乎？”